为进一步深化学生对微生物学知识的理解，同时提升学院教师的教学技能和课堂管理水平。12月2日下午，海洋与生物技术学院于明德楼126教室开展了一堂别开生面的微生物学公开示范课。本次课程由副校长兼院长姜明国教授主讲，内容聚焦《微生物学》第十一章“微生物的生态”。2023级生物技术1-2班学生参加本次示范课，学院18位教师代表现场观摩。

课堂上，姜明国教授以美国墨西哥湾漏油事故为切入点，巧妙地引出“何为微生物”的主题，并深入探讨了微生物学与生态学的紧密联系。他结合实际应用案例，提出“是否支持焚烧秸秆”和“螺蛳粉是否需要添加酸笋”等贴近生活的问题，生动地诠释了微生物与环境及人类生活的深刻关系。姜教授幽默风趣的授课风格，营造了轻松愉悦的课堂氛围，既促进了学生对专业知识的深入理解，也鼓励同学们积极互动交流，加深了对知识的掌握与记忆。

此次公开课不仅激发了学生对微生物学与科学研究的浓厚兴趣，也为学院教师提供了宝贵的学习机会，拓宽了专业视野。课堂展示出的教学创新与专业深度，促成了教师之间的相互学习与经验分享，为学院教学水平的提升奠定了基础。（一审：李金芬 二审：张琴 三审：刘红全）